
Wildzwijn alla Cacciatora is een traditioneel Toscaans gerecht dat wordt bereid met wildzwijnvlees, kruiden en wijn. Het wildzwijnvlees wordt enkele uren gemarineerd in een oplossing van wijnazijn en daarna langzaam gestoofd met aromatische ingrediënten zoals ui, selderij, peterselie en rauwe ham. Het resultaat is een sappig en smaakvol gerecht, perfect voor de koudere maanden.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.









Was het vlees goed met de azijn, droog het af en steek er reepjes ham in
Doe het in een braadpan met boter, zout en peper
Zodra het is aangebraden, voeg je de gehakte peterselie, ui en selderij toe, samen met de wijn en, zodra die is verdampt, de bouillon en de aardappelen
Laat 3-4 uur koken met de braadpan afgedekt; wanneer het vlees mals is en de saus goed is ingedikt, serveer
Pan
Deksel
Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen
Typische jachtgerechten uit de Toscaanse regio
Italia, Toscana











| Energie (kcal) | 173,39 |
| Koolhydraten (g) | 0,13 |
| waarvan suikers (g) | 0,13 |
| Vetten (g) | 10,29 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,21 |
| Eiwitten (g) | 16,27 |
| Uitverkoop (g) | 0,28 |