Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Wild zwijn in porchetta is een smakelijk en sappig gerecht dat de malsheid en intense smaken van wild zwijn combineert met de knapperigheid van spek. Het vlees wordt op smaak gebracht met wilde venkel en knoflook, die het gerecht een unieke en karakteristieke smaak geven. Dit recept vereist een lange bereiding in de oven om mals en sappig vlees te garanderen.



Maak de huid van het wild zwijn schoon en verwijder de ingewanden
Bestrooi de binnenkant met zout, peper, knoflook en venkelbloemen; leg in het midden de opgerolde spek en de venkeltakjes en naai dicht met keukengaren
Bak in de oven op een temperatuur van 200 graden gedurende ongeveer 210 minuten en serveer, zodra het is afgekoeld, in plakken gesneden
Oven
Vershoudfolie
Luchtdichte container
Bewaar wild zwijn in porchetta in de koelkast, gewikkeld in vershoudfolie of in een luchtdichte container, maximaal 3 dagen.
Wild zwijn in porchetta is een typisch gerecht uit de regio Lazio, in het bijzonder uit het gebied van de Monti della Tolfa.
Italia, Lazio



