Toastjes met kippenlever zijn een klassieke Toscaanse voorgerecht. Bereid met knapperig huisgemaakt brood en zachte, smaakvolle kippenlevertjes, worden ze verrijkt door de zoute smaak van ansjovis en verfraaid door de subtiele smaak van het uitje. Een onweerstaanbare combinatie van smaken die perfect samengaat met een glas witte wijn. Dit alles wordt verrijkt met een noot boter, een snufje zout, een beetje peper en een vleugje rozemarijn voor een nog intensere smaak.
Laat in een pannetje het fijngesneden uitje kleuren in een beetje boter en voeg de schoongemaakte, gewassen en in stukjes gesneden lever toe; bevochtig met de wijn en laat die verdampen; zout en peper toe en laat al roerend nog twee minuten koken
Voeg de schoongemaakte en fijngehakte ansjovis toe, meng goed en haal van het vuur
Smeer het mengsel op de sneetjes brood
Leg op de bodem van de serveerschaal gekruiste takjes rozemarijn, schik daarbovenop de toastjes en serveer
Koekenpan
Houten lepel
Snijplank
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 177,91 |
| Koolhydraten (g) | 21,29 |
| waarvan suikers (g) | 0,86 |
| Vetten (g) | 3,63 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,18 |
| Eiwitten (g) | 15,35 |
| Vezels (g) | 1,32 |
| Uitverkoop (g) | 0,26 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
