
Bonen met varkenszwoerd zijn een smakelijk en stevig eerst gerecht uit de Toscaanse traditie. De zwoerd van varkensham wordt langzaam gegaard samen met de bonen en geeft het gerecht een unieke en onmiskenbare smaak. Ideaal voor koude winterdagen en perfect om te genieten met een sneetje vers Toscaans brood.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.













Kook de varkenszwoerd in heet water totdat ze zacht worden
Maak intussen een soffritto met de olijfolie en de ui
Giet de gekookte zwoerd in het soffritto
Voeg 3 pollepels tomatenpassata, de selderij en de wortel in stukken toe
Zout en laat koken tot een dikke saus ontstaat
Voeg de bonen toe die u eerder in gezouten water hebt gekookt en laat alles nog 10 minuten op smaak komen
Pan
Houten lepel
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container gedurende maximaal 3 dagen
Typisch gerecht uit de Toscaanse keuken
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 84,29 |
| Koolhydraten (g) | 13,45 |
| waarvan suikers (g) | 2,24 |
| Vetten (g) | 0,43 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,07 |
| Eiwitten (g) | 4,17 |
| Vezels (g) | 6,49 |
| Uitverkoop (g) | 0,17 |