Spinaziepesto is een smakelijke en kleurrijke variant van de klassieke pesto alla genovese. Dit recept voor fusilli met spinaziepesto is heel eenvoudig te bereiden en biedt een mix van frisse en intense smaken. De spinaziepestosaus wordt gemaakt met verse spinazie, walnoten, pijnboompitten, knoflook, olijfolie en geraspte pecorino. Daarna wordt hij geserveerd met al dente fusilli. Het is een licht, voedzaam gerecht dat ook geschikt is voor vegetariërs.
Maak de spinazie schoon, doe ze in een grote kom, bedek ze met water en laat ze ongeveer 30 minuten weken
Spoel ze daarna meerdere keren zorgvuldig af onder stromend water en laat ze in een vergiet uitlekken om het overtollige water te verwijderen
Hak intussen met behulp van een mixer de eerder gepelde en afgespoelde knoflook, de walnoten en de pijnboompitten fijn
Doe alles in een kom en voeg de pecorino toe; dep de spinazie droog met keukenpapier, mix ze en voeg ze toe aan het mengsel terwijl je beetje bij beetje de olie erbij giet
Meng alles goed tot je een romig mengsel krijgt, dat je au bain-marie warm houdt
Kook vervolgens de fusilli in gezouten water en neem, vlak voordat je ze al dente afgiet, een beetje kookwater af en voeg dit toe aan de pesto
Giet de pasta af en meng ze snel met de saus
Serveer meteen warm
Tip: om je fusilli nog smakelijker te maken, kun je twee eetlepels vloeibare kookroom aan de pesto toevoegen
Mixer
Koekenpan
Pollepel
Vergiet
Italia
| Energie (kcal) | 284,12 |
| Koolhydraten (g) | 42,47 |
| waarvan suikers (g) | 2,22 |
| Vetten (g) | 7,34 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,54 |
| Eiwitten (g) | 11,28 |
| Vezels (g) | 2,54 |
| Uitverkoop (g) | 0,27 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
