Een verleidelijk en zeer smakelijk voorgerecht, gemakkelijk te maken. De garnalen worden gemarineerd met limoensap, olie, zout en peper, en geserveerd met een volle, romige saus van avocado, limoensap en smeerbare roomkaas.
Spoel de garnalen af onder koud stromend water en verwijder het pantser en de darm. Houd er 4 met kop apart voor de uiteindelijke decoratie.
Blancheer de garnalen enkele minuten in kokend water en laat ze vervolgens uitlekken.
Breng de garnalen op smaak met het sap van 1 limoen, een scheutje olie en een snufje peper. Laat 30 minuten marineren.
Snijd de avocado's open, verwijder de pitten en schep het vruchtvlees in een kom.
Besprenkel het vruchtvlees met het sap van de tweede limoen en breng op smaak met zout, olie en peper. Blijf mengen.
Voeg de smeerbare roomkaas toe en meng volledig.
Verdeel de gemarineerde garnalen over 4 glazen en houd de garnalen met kop apart.
Doe de avocadosaus in een spuitzak en verdeel die over de garnalen in pieken.
Werk af met de laatste garnaal, enkele granaatappelpitjes, een schijfje limoen en een takje wilde venkel.
Breng naar tafel en serveer.
Theelepel
Garnalen met avocado- en limoensaus kunnen 1 dag in de koelkast worden bewaard, afgedekt met vershoudfolie.
Italia
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 226,26 |
| Koolhydraten (g) | 2,82 |
| waarvan suikers (g) | 2,68 |
| Vetten (g) | 19,52 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,36 |
| Eiwitten (g) | 8,69 |
| Vezels (g) | 2,48 |
| Uitverkoop (g) | 0,33 |
