Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Garnalengebisque is een heerlijk visgerecht met een intense en omhullende smaak. Deze romige en aromatische soep is rijk aan verse garnalen, verrijkt met de geur en smaak van groenten, aromatische kruiden en brandy, die het gerecht een elegante toets geven. Ideaal als eerste gerecht in de winter of als hoofdgerecht op speciale menu’s, zal de garnalengebisque uw gasten verleiden met zijn verfijning en delicatesse.








Bereid eerst de fijngehakte basis van ui, wortel, tijm en laurier in 30 g boter op laag vuur gedurende ongeveer 15 minuten, terwijl u roert en probeert de groenten niet te laten kleuren.
Voeg de cognac en de wijn toe.
Zet het vuur hoger en voeg de garnalen toe, liefst levend.
Voeg zout en cayennepeper toe.
Verlaag het vuur en laat nog ongeveer 10 minuten koken.
Zet het vuur uit en laat afkoelen.
Wanneer u uw hand erin kunt steken zonder u te verbranden, haal de garnalen eruit, pel ze en zet het vlees apart, nadat u elke garnaal in drie delen hebt verdeeld.
Stamp in een vijzel de schalen en alle resten van de garnalen beetje bij beetje tot een zachte pasta.
Meng de fijngehakte basis met het kookvocht, het mengsel van schalen en de visfumet en laat enkele minuten koken; passeer daarna alles door een groentepers en breng op smaak met zout en peper.
Doe alles terug in de pan en breng aan de kook, voeg het broodkruim toe en laat alles nog ongeveer 10 minuten koken; passeer vervolgens de saus door een zeer fijne zeef.
Voeg de room en de stukken garnalen toe en breng de bisque opnieuw aan de kook voor twee tot drie minuten.
Serveer met de staarten van de garnalen en garneer naar smaak met aromatische kruiden.
Staafmixer
Grote koekenpan
Houten lepel
Fijne zeef
Bewaar de garnalengebisque in de koelkast, bij voorkeur in een luchtdichte verpakking. Aanbevolen wordt om ze binnen 2-3 dagen te consumeren.
Garnalengebisque is een romige en aromatische soep van Franse oorsprong.
Francia
| Energie (kcal) | 136,67 |
| Koolhydraten (g) | 4,45 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 5,99 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 2,75 |
| Eiwitten (g) | 11,7 |
| Vezels (g) | 0,06 |
| Zout (g) | 0,05 |







