
Gebakken lamsvlees met aardappelen is een smakelijk en sappig gerecht dat mals en smaakvol lamsvlees combineert met zachte en knapperige aardappelen. De langzame garing in de oven laat de ingrediënten perfect samenkomen, waardoor een gerecht ontstaat met een intense en omhullende smaak. Perfect als hoofdgerecht tijdens een familiediner of om een speciale gelegenheid te vieren.













Snijd het lam in stukken, spoel het af en dep het droog.
Doe het in een schaal en breng op smaak met olie, zout, peper en rozemarijn. Was de aardappelen goed. Breng ze in een andere schaal op smaak met rozemarijn, olie, zout en een teentje knoflook. Laat minstens 30 minuten rusten (hoe langer het marineert, hoe malser het lamsvlees wordt).
Vet een ovenschaal in met een paar eetlepels olie en leg het lam en de aardappelen erin.
Besprenkel met de wijn. Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende minstens 40 minuten.
Serveer het gebakken lamsvlees goed heet.
Oven
Pan
Snijplank
Mes
Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen.
Het is een typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, vooral verspreid in de regio's van Midden- en Zuid-Italië.
Italia
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 219,93 |
| Koolhydraten (g) | 3,82 |
| waarvan suikers (g) | 0,09 |
| Vetten (g) | 16,51 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,03 |
| Eiwitten (g) | 13,4 |
| Vezels (g) | 0,34 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |