Gebakken sardines zijn een heerlijk visgerecht uit Sicilië, bereid met verse en krokante sardines. Dit recept is eenvoudig te maken en perfect als hoofdgerecht. De vis wordt ondergedompeld in een beslag van eieren, bloem en paneermeel en vervolgens goudbruin en krokant gebakken. Gebakken sardines zijn een uitstekende keuze voor een lichte en smakelijke maaltijd, te serveren met een scheutje vers citroensap.
Maak de sardines schoon, verwijder de koppen en de centrale graten zonder de filets te scheiden
Was ze en laat ze 30 minuten liggen, bedekt met water aangezuurd met 2 eetlepels azijn
Klop de eieren los en meng er een fijngehakte mix van knoflook en peterselie, zout en peper door
Laat ze uitlekken, dep ze droog, haal ze door een dun laagje bloem, dan door het ei en ten slotte door het paneermeel
Bak ze in ruim olie
Laat uitlekken en serveer ze gloeiend heet
Koekenpan
Garde
Kom
Bewaar de gebakken sardines in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen.
Gebakken sardines zijn een typisch gerecht uit de Siciliaanse keuken.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 107,09 |
| Koolhydraten (g) | 0,24 |
| waarvan suikers (g) | 0,24 |
| Vetten (g) | 6,79 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,41 |
| Eiwitten (g) | 11,21 |
| Vezels (g) | 0,15 |
| Uitverkoop (g) | 0,11 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
