Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Gesmoorde gans is een traditioneel Italiaans gerecht, typisch voor de noordelijke keuken. De gans wordt langzaam gesmoord om haar sappig en smakelijk te maken. Haar intense smaak combineert perfect met droge witte wijn, uien, knoflook en aromatische kruiden. Dit gerecht vraagt wat gaartijd, maar het eindresultaat is absoluut heerlijk.







Smelt de boter in een braadpan en bak daarin de in stukken gesneden gans aan
Voeg de in dunne plakjes gesneden uien en de hele knoflook toe en laat ze slinken zonder te kleuren
Giet de wijn erbij. Voeg de gepelde, ontzaaide en gehakte tomaten en de aromatische kruiden toe. Zout en peper
Dek af en laat ongeveer 3 uur in de oven op 150 graden garen, tot het vlees van de botten loslaat
Haal uit de oven, ontbeen de gans, leg haar op de serveerschaal en houd warm
Laat indien nodig het braadvocht inkoken
Breng op smaak met zout en peper en serveer meteen
Ruime koekenpan
Houten lepel
Deksel
Italia
| Energie (kcal) | 117,67 |
| Koolhydraten (g) | 0,39 |
| waarvan suikers (g) | 0,39 |
| Vetten (g) | 5,01 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 2,9 |
| Eiwitten (g) | 0,16 |
| Vezels (g) | 0,09 |







