Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Gestoofde witlof is een heerlijk bijgerecht dat zijn oorsprong heeft in de culinaire traditie van Noord-Italië. Dit gerecht wordt bereid door witlofsalade en niet-gerookte, dunne spek te stoven, wat het gerecht een intense en omhullende smaak geeft. Boter en olijfolie worden gebruikt om de ingrediënten langzaam te garen, waardoor een zachte textuur en een onweerstaanbare smaak ontstaan. Geserveerd als begeleiding bij vlees- of visgerechten is gestoofde witlof perfect om je herfstmenu te verrijken.



Verwijder de eerste, minder mooie bladeren van de salade, was de salade en snijd hem in twee gelijke delen door hem in de lengte door te snijden
Bak in een pan de spekblokjes in olie en boter op matig vuur en leg vervolgens de witlofsalade erin
Bevochtig aan de snijkant met een heel klein beetje water en bedek met bakpapier of aluminiumfolie
Kook op laag vuur en bevochtig af en toe met een beetje water, breng op smaak met zout en serveer
De witlofsalade moet worden geserveerd met het spek en het braadvocht eroverheen gegoten
Het stoven van de witlof kan ook in de oven gebeuren op 180-200 graden, altijd afgedekt
Pan
Deksel
Bewaren in de koelkast in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 2 dagen
Typisch gerecht uit de keuken van Noord-Italië
Italia
| Energie (kcal) | 244,86 |
| Koolhydraten (g) | 1,03 |
| waarvan suikers (g) | 0,11 |
| Vetten (g) | 20,1 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 6,86 |
| Eiwitten (g) | 15,16 |
| Vezels (g) | 0,89 |
| Zout (g) | 0,73 |




