Gegratineerde zwaardvis is een zeer smakelijk en eenvoudig te bereiden visgerecht. De zwaardvissteaks worden in de pan gegaard met een heerlijke tomatensaus, verrijkt met de pittige smaak van kappertjes en citroensap. Ten slotte worden ze in de oven gegratineerd met een laagje pittige pecorinokaas en paneermeel. Ideaal om te serveren met een frisse gemengde salade.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Zet de oven aan op 180 graden
Verwijder de korst van het casinobrood en rasp het
Vet een bakplaat licht in en strooi er de helft van het paneermeel over
Zout de zwaardvisplakken en breng ze op smaak met de chilipeper, leg ze in de schaal, besprenkel met citroensap en bedek met een vel aluminiumfolie of speciaal bakpapier
Bak 15 minuten
Rasp intussen ook de pecorino
Na de aangegeven tijd haalt u de vis uit de oven en bestrooit u hem met het paneermeel en de pecorino
Zet de grill aan en laat de vis erin tot de kaas licht gesmolten is en het paneermeel een beetje goudbruin is
Serveer met enkele kappertjes en plakjes tomaat
Pan
Oven
Italia
| Energie (kcal) | 96,33 |
| Koolhydraten (g) | 3,17 |
| waarvan suikers (g) | 1,77 |
| Vetten (g) | 4,01 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,43 |
| Eiwitten (g) | 11,83 |
| Vezels (g) | 0,51 |
| Uitverkoop (g) | 0,17 |
