De gehaktrol in saus is een heerlijk vleesgerecht, zacht en sappig. een perfect hoofdgerecht voor zondagse lunch, maar niet alleen! Voor een diner, een lunch met vrienden en familie, iedereen is dol op gehaktrol, geloof me! Deze versie in saus is voortreffelijk en een echt geweldig idee: als je geen zin hebt om duizend gehaktballetjes te rollen, is er maar één oplossing, de gehaktrol. Je vult hem, rolt hem op en bakt hem in de pan: een gevulde gehaktrol met ham en provola die heerlijk zacht wordt dankzij een speciaal ingrediënt... zelfs als je paneermeel gebruikt in plaats van oud broodkruim! De gehaktrol kan niet alleen een dag van tevoren worden bereid en de volgende dag worden gegaard (je hoeft hem alleen goed in folie of bakpapier te wikkelen), maar je kunt hem ook gaar maken en later opwarmen: in dat geval blijft hij tot 3 dagen in de koelkast goed!
Bereid het mengsel door in een kom het gehakt, de eieren, grana padano, melk, paneermeel, nootmuskaat en zout te mengen.
Spreid het mengsel op een vel bakpapier uit tot een rechthoek.
Verdeel de blokjes gerookte provola in het midden.
Sluit de gehaktrol weer goed af en geef hem met het bakpapier de gewenste vorm.
Leg de gehaktrol in een diepe koekenpan of braadpan, met de dichtgevouwen kant naar boven.
Maak in een kleine pan de tomatensaus door de olie en de knoflook te verwarmen, voeg daarna het tomatenpulp en zout toe en laat 10 minuten koken.
Giet de hete saus over de gehaktrol tot hij bedekt is.
Dek af en laat ongeveer 40 minuten zachtjes koken, waarbij je af en toe met de saus bedruipt.
Keer de gehaktrol halverwege de bereiding om met twee spatels.
Haal in de laatste minuten het deksel eraf en laat de saus goed inkoken en mengen.
Diepe koekenpan
Bakpapier
Hij blijft 1 dag houdbaar op kamertemperatuur, daarna moet hij in de koelkast waar hij 3 dagen kan blijven en later in de pan kan worden opgewarmd. Je kunt hem ook invriezen!
Italia
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 140,1 |
| Koolhydraten (g) | 3,61 |
| waarvan suikers (g) | 2,12 |
| Vetten (g) | 8 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,56 |
| Eiwitten (g) | 12,64 |
| Vezels (g) | 0,58 |
| Uitverkoop (g) | 0,42 |
