Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Het gehaktbrood uit de oven is een klassiek gerecht uit de Italiaanse traditie, perfect voor een lunch of diner met het gezin. Het gaat om een groot gehaktbrood gemaakt van gemalen rundvlees, gekookte ham, gepekelde tong en geraspte grana-kaas, verrijkt met eieren, peterselie, ui en oudbakken broodje. Alles wordt gemengd met melk, boter en olijfolie, op smaak gebracht met nootmuskaat, zout en peper. Eenmaal gaar wordt het gehaktbrood geserveerd met botererwten en lente-ui.








Verkruimel het oudbakken broodje en laat het in een kom met de melk zacht worden; giet het daarna af en knijp het goed uit, waarbij je de melk die overblijft bewaart
Doe in een andere kom de gemalen rundvleespulp, de grana, de tong en de ham, fijngehakt; voeg de hele eieren toe, de eerder gebruikte melk, de fijngehakte peterselie, het zacht geworden brood, het nodige zout, een draai peper en nootmuskaat
Meng de ingrediënten goed totdat je een zo homogeen mogelijk mengsel hebt verkregen; stort het op het vochtige werkvlak en vorm het in de typische langwerpige vorm van een gehaktbrood; haal het vervolgens meerdere keren door het paneermeel zodat het ermee bedekt blijft
Doe daarna de olie en boter in een ovenschaal en verwarm ze op het vuur; voeg de fijngehakte ui toe en laat haar op zeer laag vuur zacht worden
Voordat de bakjus kleur krijgt
Ovenschaal
Koekenpan
Italia
| Energie (kcal) | 213,96 |
| Koolhydraten (g) | 1,71 |
| waarvan suikers (g) | 1,1 |
| Vetten (g) | 14,65 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 4,85 |
| Eiwitten (g) | 18,81 |
| Vezels (g) | 0,07 |
| Zout (g) | 0,57 |








