Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Meng de eiwitten krachtig met de suiker in een pan en klop ze vervolgens au bain-marie op
Op deze manier wordt het mengsel bijzonder romig
De meringue is klaar om gebakken te worden wanneer ze een dikke consistentie krijgt bij ongeveer 45-50 graden
Klop het mengsel vervolgens koud verder op
Op deze manier stolt het mengsel zonder volume te verliezen
Doe het zo bereide mengsel in een stoffen spuitzak met een gladde of stervormige spuitmond en verdeel het over de bakplaat bedekt met een vel bakpapier, waarbij je meringues in de gewenste vorm maakt
De baktijd hangt af van de grootte van de meringues: voor meringues ter grootte van een amandelkoekje is ongeveer 2 uur bakken in de oven op 80 graden nodig
Gekookte meringue is, omdat ze bijzonder romig en zacht is, het meest geschikt voor het maken van kleine decoraties omdat ze gemakkelijk met de stoffen spuitzak te verdelen is, zelfs met zeer smalle spuitmondjes
Oven
Elektrische mixer
Italia
| Energie (kcal) | 393 |
| Koolhydraten (g) | 104,9 |
| waarvan suikers (g) | 103,8 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |