Gepocheerde eieren met ui zijn een smakelijk en veelzijdig bijgerecht. De eieren worden in heet water gegaard en geserveerd op een bedje van net gesauteerde lente-ui. De zachte textuur van de eieren gaat perfect samen met de zoete en licht zure smaak van de uien. Om het gerecht af te maken worden gebakken champignons en een lichte roomsaus toegevoegd. De knapperige broodcroutons maken deze lekkernij compleet.
Snijd de uien in plakken en zet ze in water op het vuur
Eenmaal gaar, pureer ze tot een soort puree
Maak intussen de champignons schoon en kook ze in gezouten water
Voeg de champignons en de uien samen en bedek ze met vloeibare room en losgeklopt ei
Giet deze saus over de gepocheerde eieren en garneer met de croutons
Koekenpan
Kom
Vergiet
Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 2 dagen
Het is een heerlijk bijgerecht, perfect om te serveren bij vlees- of visgerechten
Italia
| Energie (kcal) | 72,48 |
| Koolhydraten (g) | 3,54 |
| waarvan suikers (g) | 3,52 |
| Vetten (g) | 4,22 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,81 |
| Eiwitten (g) | 5,07 |
| Vezels (g) | 0,66 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
