Gebraden kip is een klassiek gerecht uit de Italiaanse keuken. Met eenvoudige ingrediënten zoals kip, rozemarijn, ui, wortel, selderij, olijfolie, zout en peper wordt dit gerecht in de oven gegaard tot de huid krokant is en het vlees sappig en mals. Perfect voor een diner of een familielunch, gebraden kip heeft een heerlijke smaak en past goed bij bijgerechten zoals geroosterde aardappelen en seizoensgroenten. Probeer het en je zult niet teleurgesteld zijn!
Peper en zout de kip een beetje van binnen en bind hem vast met dun wit keukentouw
Verhit in een braadpan de olie, voeg de fijngesnipperde ui, wortel, selderij en rozemarijn toe en wanneer het mengsel kleur heeft gekregen, leg de kip erbij en laat hem op hoog vuur een kwartier bruin worden
Zout, dek af en laat 40-50 minuten op laag vuur garen
Indien nodig bevochtig je hem met een beetje heet water
Wanneer hij gaar is (bij het prikken met een vork mag er geen bloed of roze vocht uitkomen) verwijder je het touw, snijd je de kip in stukken en serveer je hem warm met wortelen in boter
Bijpassende wijnen: Valpolicella “Superiore” DOC Chianti Dei Colli Fiorentini DOCG Cirò “Classico” DOC
Oven
Snijplank
Mes
Italia
| Energie (kcal) | 31,37 |
| Koolhydraten (g) | 3,47 |
| waarvan suikers (g) | 3,28 |
| Vetten (g) | 0,57 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,15 |
| Eiwitten (g) | 2,36 |
| Vezels (g) | 1,99 |
| Uitverkoop (g) | 0,14 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
