
Gerst- en brandnetelsoep is een smakelijke en voedzame eerste gang, perfect voor de koudere dagen. De parelgerst wordt samen met brandneteltoppen gekookt in runderbouillon. Het resultaat is een soep met een intense smaak en een levendige kleur, verrijkt met de knapperigheid van geroosterde broodcroutons.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.






Breng de bouillon aan de kook en voeg de gerst en de gehakte brandnetels toe
Kook afgedekt en op laag vuur 30-40 minuten, totdat de gerst gaar is
Breng op smaak met zout en peper en voeg het gekookte vlees toe, in reepjes gesneden
Bak de croutons in boter, verdeel ze over de kommetjes en giet de soep erover
Pan
Houten lepel
Bewaren in de koelkast, maximaal 2 dagen
Gerst- en brandnetelsoep is een traditioneel gerecht uit de Italiaanse plattelandskeuken, rijk aan herfstsmaken
Italia







| Energie (kcal) | 103,48 |
| Koolhydraten (g) | 21,54 |
| waarvan suikers (g) | 1,22 |
| Vetten (g) | 0,62 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,11 |
| Eiwitten (g) | 3,24 |
| Vezels (g) | 2,24 |