Gebakken rapenloof is een typisch bijgerecht uit de Apulische keuken. Het is eenvoudig te bereiden en biedt een unieke en aromatische smaak. Dit gerecht is perfect als begeleider van gegrild vlees of vis.
Snijd de stelen en de hardste bladeren weg, spoel ze meermaals in ruim water en kook ze
Giet ze beetgaar af en doe ze in een grote antiaanbakpan waarin u eerder de olie heeft verwarmd en de knoflook heeft laten kleuren
Roer krachtig en voeg het zout, de rode peper en de ansjovisfilets toe
Laat nog net geen 10 minuten koken en dek de pan af met een deksel of met aluminiumfolie
Controleer voordat u ze van het vuur haalt of er geen overtollig vocht in zit; als dat zo is, zet het vuur hoger en laat de pan open
Laat ze lauw worden en serveer
Pan
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 25 |
| Koolhydraten (g) | 4,21 |
| waarvan suikers (g) | 4,21 |
| Vetten (g) | 0,05 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,01 |
| Eiwitten (g) | 0,99 |
| Vezels (g) | 2,57 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
