
Gestoofd rundvlees met aardappelen is een smakelijk winters hoofdgerecht, typisch voor Lombardije. Het rundvlees wordt enkele uren gemarineerd in een mengsel van rode wijn, aroma's en kruiden, en daarna langzaam gestoofd tot het mals en sappig wordt. De aardappelen, samen met het vlees gegaard, nemen alle smaak van de stoofpot op. Het resultaat is een gerecht rijk aan smaken en geuren, perfect om van te genieten op koude winteravonden.





Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Fruit in een scheut extra vierge olijfolie de fijngehakte selderij, wortelen en ui
Voeg het vlees toe en laat het kleuren
Breng op smaak met zout en peper, voeg de gepelde tomaten toe en laat na het afsluiten van de pan ongeveer 2 uur koken
Voeg de geschilde aardappelen, in grote blokjes gesneden, toe en laat nog 60 minuten koken
Grote koekenpan
Braadpan met deksel
Koksmes
Bewaar het gestoofde rundvlees met aardappelen in de koelkast in een luchtdichte container gedurende maximaal 3 dagen.
Gestoofd rundvlees met aardappelen is een typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, in het bijzonder uit de regio Lombardije.
Italia, Lombardia







| Energie (kcal) | 87,78 |
| Koolhydraten (g) | 4,94 |
| waarvan suikers (g) | 1,87 |
| Vetten (g) | 29,29 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,04 |
| Eiwitten (g) | 33,93 |
| Vezels (g) | 0,87 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |