Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Gevulde artisjokken in een braadpan zijn een smakelijk en hartig bijgerecht. De artisjokken worden gevuld met een mengsel van paneermeel, pecorinokaas, knoflook, peterselie en ontzouten ansjovis. Daarna worden ze in een braadpan gekookt met water, olijfolie en citroensap, tot ze zacht en goudbruin zijn.





Verwijder de stekels van de artisjokken, maak ze schoon door het bovenste deel, de stevigere buitenste bladeren en de stelen aan de basis af te snijden
Probeer met het mes de artisjok open te maken door binnenin een holte te creëren
Bereid intussen de vulling
Meng het paneermeel, de pecorino, de ansjovis, de fijngehakte knoflook en de peterselie
Besprenkel vervolgens met olie
Vul de artisjokken en leg ze naast elkaar in een braadpan met de 2 glazen water en een paar druppels citroen
Voeg nog wat olie toe en laat ongeveer 30 minuten op zeer laag vuur garen
De braadpan moet afgedekt zijn en u moet wachten tot al het water volledig is verdampt voordat u het vuur uitzet
Leg de artisjokken op een serveerschaal en serveer aan tafel
Braadpan
Mes
Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast
Gevulde artisjokken in een braadpan zijn een traditioneel gerecht uit de Italiaanse keuken, vooral verspreid in Lazio en Campanië.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 336,65 |
| Koolhydraten (g) | 40,45 |
| waarvan suikers (g) | 3,74 |
| Vetten (g) | 12,63 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 7,35 |
| Eiwitten (g) | 15,89 |
| Vezels (g) | 3,96 |
| Zout (g) | 1,02 |




