Gevulde inktvis op mijn manier is een heerlijk visgerecht uit de mediterrane traditie. In deze versie worden de inktvissen gevuld met een smakelijk mengsel van sjalot, paneermeel, ansjovis in olie, chilipeper en pittige groene olijven. Daarna worden ze in tomatensaus gegaard om ze nog smaakvoller te maken. Het is een onweerstaanbaar hoofdgerecht dat zeker de smaakpapillen van alle liefhebbers van vis zal veroveren.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Bereid de vulling door alle ingrediënten samen te voegen en voeg zoveel olie toe dat je een zacht maar niet te vettig mengsel krijgt
Was de inktvissen en haal de koppen eraf (ik gebruik die niet omdat mijn man ze niet lekker vindt, maar als je de tentakels wilt gebruiken, hak ze dan fijn en voeg ze toe aan het vullingsmengsel)
Vul de inktvissen met behulp van een theelepeltje en duw de vulling goed naar beneden zodat ze goed gevuld zijn
Leg ze in een ovenschaal, zouten ze licht en doe er wat olie overheen
Bak in de oven tot ze mooi goudbruin zijn
Pan
Mes
Lepel
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking maximaal 2 dagen
Dit gerecht is mijn persoonlijke variant van de traditionele gevulde inktvis
Italia
| Energie (kcal) | 65,85 |
| Koolhydraten (g) | 0,73 |
| waarvan suikers (g) | 0,73 |
| Vetten (g) | 1,63 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,81 |
| Eiwitten (g) | 12,07 |
| Vezels (g) | 0,04 |
| Uitverkoop (g) | 0,18 |
