Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

De gevulde vleesrol is een traditioneel Italiaans gerecht, zeer smakelijk en rijk aan smaken. De bereiding kost wat tijd, maar het eindresultaat is het wachten zeker waard. De vleesrol wordt gevuld met worst, rijst, snijbiet en Parmezaanse kaas, die samen een romige en smaakvolle vulling vormen. Het is een perfect gerecht om als hoofdgerecht te serveren tijdens een speciale lunch of diner.




Het kalfsvlees moet worden gemalen en de rijst moet al gekookt zijn
Maak de snijbiet schoon en was ze meerdere keren
Verwijder de steel en blancheer alleen de groene bladeren enkele seconden in gezouten kokend water
Giet ze af, droog ze af met keukenpapier en hak ze fijn
Maak de ui schoon en hak hem fijn
Verhit in een pan een eetlepel olie en een eetlepel bouillon en stoof hierin de gehakte ui vijf minuten
Kook drie eieren gedurende vijf minuten
Giet ze af en spoel ze onmiddellijk onder koud stromend water om het garingsproces te stoppen: de dooiers moeten zacht blijven
Verwarm de oven voor op 200 graden
Verwijder het vel van de worst en verkruimel hem
Doe in een kom het kalfsvlees, de worst, de rijst, drie eetlepels Parmezaanse kaas, de ui, de tijm, het overgebleven ei, het eiwit, zout en peper
Meng zorgvuldig zodat alle ingrediënten goed worden gemengd
Vet een vel bakpapier in met de olie
Breng het vleesmengsel over op het papier
Leg er een vel folie bovenop en rol het mengsel met de deegroller uit tot een dikte van 2 cm en geef het een rechthoekige vorm
Verwijder de folie
Verdeel een laag snijbiet over de vleesrechthoek, bestrooi met de resterende geraspte Parmezaanse kaas en leg de hardgekookte eieren in het midden in de lengte
Rol het vlees op met behulp van het bakpapier, bestrijk het met olie en breng op smaak met twee takjes tijm
Wikkel het vlees volledig in bakpapier en bind het vast met keukentouw
Leg de vleesrol in een ovenschaal en bak hem in de oven
Laat twintig minuten garen, verlaag dan de temperatuur tot 180 graden en ga nog dertig minuten verder met bakken
Na de aangegeven kooktijd
Italia
| Energie (kcal) | 240,75 |
| Koolhydraten (g) | 4,81 |
| waarvan suikers (g) | 0,48 |
| Vetten (g) | 16,74 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 6,87 |
| Eiwitten (g) | 17,02 |
| Vezels (g) | 0,18 |
| Zout (g) | 0,41 |



