Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Groentemix in olie is een typisch Italiaans bijgerecht, samengesteld uit een verscheidenheid aan groenten, zoals wortelen, kleine uitjes, bloemkool, sperziebonen, paprika's en courgettes, die kort worden gekookt in water en azijn en daarna bewaard worden in olijfolie gearomatiseerd met laurier en basilicum. Deze mediterrane lekkernij is perfect om apart te eten of als begeleiding bij vlees en kaas. Groentemix in olie kan vooraf worden bereid en meerdere weken worden bewaard, waarbij de smaak in de loop van de tijd nog intenser wordt.





Nadat u de groenten hebt gewassen en schoongemaakt, blancheert u ze in een mengsel dat voor de helft uit witte wijn bestaat, gedurende in totaal 10 minuten, waarbij u begint met de stevigste groenten zoals wortelen en eindigt met de paprika's (ongeveer 4 minuten)
Laat uitlekken en laat de stukken goed drogen op een theedoek
Na enkele minuten doet u ze in potten
U kunt de stukken naar wens schikken: willekeurig of in nette lagen met een decoratief effect
Als u wilt, kunt u de groenten een variërende vorm geven door bij het snijden het daarvoor bestemde gereedschap te gebruiken dat in de handel verkrijgbaar is
Werk af met olie
Pan
Snijplank
Mes
Bewaar op een koele en droge plaats
Groentemix in olie is een klassiek Italiaans bijgerecht vol smaken
Italia





