Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Groene lasagne uit Emilia is een traditioneel gerecht uit Emilia-Romagna, bereid met groene pasta, varkens- en rundvlees, rauwe ham, pancetta en levertjes. De saus wordt gemaakt door selderij, gepelde tomaten, ui en wortel te koken. De lasagne wordt in lagen opgebouwd met de saus en de bechamelsaus en vervolgens in de oven gebakken tot ze goudbruin is. Een rijk en smaakvol gerecht, perfect voor speciale gelegenheden.









Hak de pancetta, wortel, ui en selderij fijn en laat ze enkele minuten op matig vuur in een braadpan bakken met een klontje boter
Voeg het gemalen vlees en de ham toe, laat 2 minuten op smaak komen en blus dan met de wijn
Wanneer deze is verdampt, voeg de tomaten toe, breng op smaak met zout en peper en laat 1 uur op laag vuur koken
Voeg na deze tijd de fijngehakte levertjes toe en na enkele minuten de room; haal vervolgens van het vuur
Maak een bechamelsaus met 40 g boter, de bloem, de melk en het zout
Kook de lasagnebladen in een pan met kokend, gezouten water waaraan u een eetlepel olijfolie hebt toegevoegd
Giet de pasta af en leg een laag op de bodem van een ingevette ovenschaal
Bedek met een deel van de ragù en de bechamelsaus, strooi er wat Parmigiano over en herhaal vervolgens de lagen in de aangegeven volgorde
Koekenpan
Braadpan
Pan
Vergiet
Rasp
Bewaar de lasagne maximaal 3 dagen in de koelkast
Typisch gerecht uit Emilia-Romagna
Italia
| Energie (kcal) | 183 |
| Koolhydraten (g) | 15,95 |
| waarvan suikers (g) | 2,71 |
| Vetten (g) | 12,55 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 3,67 |
| Eiwitten (g) | 13,01 |
| Vezels (g) | 0,9 |
| Zout (g) | 0,32 |











