
Groentepuree is een romige en smaakvolle soep, perfect als bijgerecht of hoofdgerecht. Ze wordt bereid met ui, knoflook, olijfolie, boter, venkel, pompoen, bloem, bouillon, eidooier, melk, zout en broodcroutons. Dit recept is afkomstig uit Italië en is een uitstekende manier om seizoensgroenten te gebruiken. Groentepuree is eenvoudig te maken maar vereist aandacht en geduld om de juiste textuur en smaak te krijgen. Het is een ideaal gerecht om op te warmen tijdens de koudere maanden.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.










Fruit de venkelstukjes en de in blokjes gesneden pompoen in een soffritto van ui, knoflook, olie en boter.
Bestrooi met 1 eetlepel bloem, bevochtig met de bouillon en kook ongeveer 1 uur.
Mix alles, verwarm opnieuw, voeg de met de melk verdunde eidooier toe, breng op smaak met zout en serveer met de broodcroutons.
Staafmixer
Pan
Houten lepel
Italia











| Energie (kcal) | 19,72 |
| Koolhydraten (g) | 3,63 |
| waarvan suikers (g) | 2,66 |
| Vetten (g) | 0,12 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,05 |
| Eiwitten (g) | 1,1 |
| Vezels (g) | 0,55 |