Groentesoep is een licht en gezond gerecht, perfect voor een winterse avond. Gemaakt met een verscheidenheid aan verse groenten en geweekte linzen, is deze soep rijk aan voedingsstoffen en smaak. Probeer het!
Maak alle groenten schoon en hak vervolgens driekwart van de ui fijn, snijd de savooiekool in dunne reepjes, de prei in ringen en de overige groenten in staafjes
Kook de linzen in een braadpan met een halve liter bouillon op matig vuur gedurende 15 minuten, voeg daarna alle voorbereide groenten, een liter water en de nodige hoeveelheid zout toe en kook nog een half uur verder
Hak ondertussen de spekblokjes samen met de rest van de ui fijn en bak het mengsel in een pan met 40 g boter 3-4 minuten op laag vuur
Wanneer de soep gaar is, voeg je de ui- en spekfruit toe en laat je alles nog even samen op smaak komen
Schep de bereiding in een warme soepterrine, bestrooi met de geraspte Parmigiano en serveer samen met de broodcroutons
Pan
Mes
Snijplank
Bewaren in de koelkast voor maximaal 3 dagen
Vegetarisch recept
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 364,2 |
| Koolhydraten (g) | 17,4 |
| waarvan suikers (g) | 1,61 |
| Vetten (g) | 25,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 12,3 |
| Eiwitten (g) | 14,46 |
| Vezels (g) | 4,62 |
| Uitverkoop (g) | 0,29 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
