
Kaasfondue is een typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, afkomstig uit de regio Valle d'Aosta. Het is een romige, draderige kaassaus, perfect om te serveren met croutons of groenten.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.



Snijd de kaas in zeer dunne plakjes en doe ze in een schaal
Voeg zoveel melk toe als nodig is om de kaas te bedekken en laat vier of vijf uur rusten
Splits de eieren; gooi de eiwitten weg en bewaar de eidooiers elk in een halve schaal
Laat de boter smelten in een klein pannetje met dikke, afgeronde bodem, voeg de bloem toe, meng en haal na een minuut van het vuur; voeg de fontina en de melk toe
Zet het pannetje in een warme au-bain-mariepan en begin te roeren met een garde, waarbij u het water op net zichtbare kook houdt
Blijf voortdurend roeren en wanneer de kaas volledig gesmolten is en een draderig mengsel wordt, voeg dan de eidooiers één voor één toe; voeg de volgende pas toe nadat de vorige volledig is opgenomen
Pan
Kookplaat
Kom
Garde
Italia




| Energie (kcal) | 269,08 |
| Koolhydraten (g) | 3,08 |
| waarvan suikers (g) | 2,15 |
| Vetten (g) | 21,74 |
| waarvan verzadigd (g) | 13,69 |
| Eiwitten (g) | 15,39 |
| Vezels (g) | 0,02 |
| Uitverkoop (g) | 0,88 |