
Kalfsvlees met melk is een klassiek gerecht uit de Italiaanse keuken. Het kalfsvlees wordt gegaard in een heerlijke melkjus, op smaak gebracht met ui, rozemarijn, salie en tijm, die het gerecht een onweerstaanbaar aroma geven. Het eindresultaat is mals en sappig vlees dat smelt in de mond.







Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Dompel het vlees onder in de melk en zet het minstens 4 uur in de koelkast
Leg in een ovenschaal de ui in plakjes, 20 g boter in vlokjes, een takje rozemarijn, enkele blaadjes salie en enkele takjes tijm
Leg het vlees erop en breng op smaak met zout en peper
Bak 1 uur in een reeds voorverwarmde oven op 180 graden
Bevochtig halverwege de baktijd met 10 cl van de gebruikte melk
Serveer het vlees in plakken samen met het braadvocht
Koekenpan
Houten lepel
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container
Italia








| Energie (kcal) | 65,16 |
| Koolhydraten (g) | 3,24 |
| waarvan suikers (g) | 3,24 |
| Vetten (g) | 1,43 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,77 |
| Eiwitten (g) | 10,01 |
| Vezels (g) | 0,09 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |