Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Kerstkalkoen is een geliefd traditioneel gerecht tijdens de kerstfeesten. Dit heerlijke gerecht wordt bereid met een kalkoen van 3000 g, gevuld met een smakelijke mix van kalkoeningewanden, pancetta, worst, broodkruim, appels, gekookte kastanjes en ontpitte gedroogde pruimen. De kalkoen wordt vervolgens langzaam in de oven gegaard, waardoor alle smaken worden versterkt en hij zacht en sappig wordt. Serveer Kerstkalkoen met geroosterde aardappelen en andere seizoensgroenten voor een volledige feestmaaltijd.









Kerstrecept
Hak de ingewanden, pancetta en worst samen fijn; voeg het uitgeknepen, in water geweekt broodkruim, de in plakken gesneden geschilde appels, de in lauwwarm water zacht gemaakte pruimen en de kastanjes toe en vul er de kalkoen mee; voeg een klontje boter toe, ingewreven met zout en peper
Naai de opening dicht, wikkel hem in de plakken pancetta en gaar in de oven met een beetje boter op 220 graden gedurende een uur, daarna op 180 graden nog ongeveer anderhalf uur
Bedruip de kalkoen af en toe met zijn eigen braadvocht
Verwijder het spek in het laatste kwartier en laat de huid goudbruin worden
Bijpassende wijnen: Barbaresco DOCG Cabreo Il Borgo VdT Di Toscana Taurasi DOCG
Oven
Koekenpan
Houten lepel
Keukenmes
Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen
Traditioneel recept voor het kerstlunch
Italia
| Energie (kcal) | 177,97 |
| Koolhydraten (g) | 20,99 |
| waarvan suikers (g) | 13,24 |
| Vetten (g) | 7,81 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 2,93 |
| Eiwitten (g) | 5,81 |
| Vezels (g) | 2,9 |
| Zout (g) | 0,21 |







