Kikkererwtenballetjes zijn een heerlijke vegetarische bijgerecht, rijk aan eiwitten. Dit recept, afkomstig uit Zuid-Italië, is een geweldige manier om kikkererwten uit blik op een creatieve manier te gebruiken. De balletjes zijn smaakvol en krokant vanbuiten, terwijl ze vanbinnen zacht en lekker blijven. Ze kunnen worden geserveerd als bijgerecht of als licht hoofdgerecht. Kikkererwtenballetjes zijn perfect met een saus van verse tomaat of gewoon zo te eten. Kikkererwtenballetjes zijn een specialiteit van de Siciliaanse regio, waar kikkererwten al eeuwenlang worden verbouwd. Dit traditionele en gezonde recept wordt van generatie op generatie doorgegeven. De balletjes kunnen in enkele minuten worden bereid en in de oven of in de pan worden gebakken. Probeer deze vegetarische variant van klassieke balletjes en geniet van een heerlijk en voedzaam bijgerecht!
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Giet de kikkererwten af en haal ze door de groentepers
Voeg aan de puree het ei, de rozemarijn, zout, peper, de fijngehakte knoflook en 6 eetlepels paneermeel toe
Goed mengen en ovale, iets platgedrukte balletjes vormen
Bak ze goudbruin in een pan met de olie, voeg vervolgens een beetje bouillon toe, dek af en laat ongeveer 10 minuten koken
Pan
Blender
Kom
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 134 |
| Koolhydraten (g) | 19,23 |
| waarvan suikers (g) | 1,94 |
| Vetten (g) | 2,65 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,66 |
| Eiwitten (g) | 6,59 |
| Vezels (g) | 5,86 |
| Uitverkoop (g) | 0,39 |
