
Kip met ansjovis is een traditioneel gerecht uit de Ligurische keuken, gekenmerkt door intense en contrasterende smaken. De zoute ansjovis versmelt met de delicate smaak van kip, verrijkt met wijnazijn en het aroma van knoflook en rozemarijn. Een smakelijk en eenvoudig te bereiden gerecht, perfect voor een lunch of diner in gezelschap.



Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Maak de kip schoon, was hem, snijd hem in stukken en laat hem in 1 pan bruin worden met de rozemarijn en de olie
Laat hem op laag vuur goudbruin bakken, licht zouten halverwege de garing, haal de stukken kip uit de pan en zet ze opzij
Maak in een kom een mengsel van knoflook en ansjovis, voeg de azijn toe, voeg dit toe aan de braadjus en leg de kip terug in de pan
Laat 40 minuten op laag vuur koken
Pan
Houten lepel
Scalpel
Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast
Typisch gerecht uit de regio Ligurië
Italia, Liguria




| Energie (kcal) | 45 |
| Koolhydraten (g) | 8,4 |
| waarvan suikers (g) | 8,4 |
| Vetten (g) | 0,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,11 |
| Eiwitten (g) | 0,9 |
| Vezels (g) | 2,3 |