Lamsvlees met peterselie is een smakelijk gerecht uit de Italiaanse traditie. Het wordt bereid met een heel lamsrack gevuld met knoflook, peterselie en vers broodkruim, en daarna in de oven gebakken met een marinade van olijfolie, zout, peper en tijm. Het resultaat is mals en smaakvol vlees met een onweerstaanbare geur. Dit gerecht is perfect voor een elegant diner of om een speciale gelegenheid te vieren.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Bereid de vulling voor.
Hak de 4 teentjes knoflook, het verkruimelde broodkruim en de peterselie zeer fijn of mix ze.
Voeg een snufje zout en de boter toe en meng goed.
Wanneer u een homogeen mengsel hebt verkregen, zet het dan afgedekt met plasticfolie in de koelkast.
Leg de carré in een ovenschaal.
Voeg zout en peper toe en giet de olie erover.
Verdeel rondom de ongeschilde teentjes knoflook en de tijm die in de olie van de ovenschaal is gedoopt.
Bak in de oven op 220 graden gedurende 15 minuten.
Haal uit de oven en verdeel de vulling over het vlees, zodat deze langzaam zal smelten.
Serveer onmiddellijk, samen met een bijgerecht naar keuze.
Kom
Pan
Oven
Bewaar restjes in de koelkast gedurende maximaal 2 dagen
Typisch gerecht uit de Italiaanse keuken
Italia
| Energie (kcal) | 287,06 |
| Koolhydraten (g) | 3,7 |
| waarvan suikers (g) | 1,3 |
| Vetten (g) | 24,03 |
| waarvan verzadigd (g) | 12,25 |
| Eiwitten (g) | 13,95 |
| Vezels (g) | 0,55 |
| Uitverkoop (g) | 0,13 |
