Lamsvlees in witte wijn is een smakelijk gerecht uit de Italiaanse traditie. De lamsbout wordt langzaam gegaard in een heerlijke mix van droge witte wijn, verse munt, knoflook en olijfolie, wat hem een unieke smaak geeft. De citroen, toegevoegd halverwege het koken, geeft een frisse en zure toets aan de bereiding. Het resultaat is mals en sappig vlees, perfect voor een diner vol intense smaken.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Leg de lamsbout in een schaal en bestrooi met zout en versgemalen peper. Besprenkel met witte wijn, voeg de knoflook toe en dek af. Laat een dag koel marineren en schep af en toe om.
Na de aangegeven tijd laat u het vlees uitlekken en bakt u het 10 minuten aan in een pan met olijfolie op middelhoog vuur, terwijl u het voortdurend omdraait zodat het gelijkmatig kleurt.
Bedruip het lamsvlees met de gezeefde marinade en laat op matig vuur koken totdat de vloeistof tot de helft is ingekookt en het lamsvlees mals is.
Meng op dat moment het sap van een citroen door de braadsappen en haal dan de pan van het vuur.
Garneer met takjes rozemarijn en een snufje peper. Serveer warm, vergezeld van een bijgerecht naar keuze.
Pan
Houten lepel
Bewaren in de koelkast in een luchtdichte verpakking
Typische hoofdgerechten uit de Italiaanse keuken
Italia
| Energie (kcal) | 119,94 |
| Koolhydraten (g) | 0,42 |
| waarvan suikers (g) | 0,42 |
| Vetten (g) | 5,33 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,57 |
| Eiwitten (g) | 4,22 |
| Vezels (g) | 0,13 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
