Lamskoteletten in wijn zijn een heerlijk en sappig gerecht, perfect voor een elegant diner of een speciaal feest. Het lamsvlees wordt langzaam gegaard in een smaakvolle mix van rode wijn en kruiden, wat het een unieke en onweerstaanbare smaak geeft. Het vlees is mals en smaakvol en valt gemakkelijk van het bot. Dit recept heeft oude oorsprongen en is een waar symbool van de Italiaanse culinaire traditie.
Laat de koteletjes in een pan met olie en salieblaadjes aan beide kanten mooi bruin worden
Giet de wijn erover en laat hem op laag vuur 10 minuten verdampen
Haal de koteletjes uit de pan en leg ze op een serveerschaal, zout en peper ze, bind de overgebleven braadsappen uit de pan goed en giet ze over de koteletjes
Serveer als bijgerecht met gegrilde groenten (courgettes, aubergines en paprika's)
Grote pan
Houten lepel
Keukentang
Bewaar restjes in de koelkast in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 2 dagen
Lamskoteletten in wijn zijn een typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, vooral verbreid in de regio's van Midden-Italië
Italia
| Energie (kcal) | 258,7 |
| Koolhydraten (g) | 0,02 |
| waarvan suikers (g) | 0,02 |
| Vetten (g) | 20,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 10,07 |
| Eiwitten (g) | 16,21 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
