
Miltsoep met crostini is een traditioneel gerecht uit de Italiaanse keuken, vooral wijdverbreid in het centrum en zuiden. Het is een rijke en smaakvolle soep, bereid met kalfsmilt, eieren, kruiden en broodcrostini. Perfect voor de koudere maanden, deze soep is een smakelijk en voedzaam voorgerecht.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.










Ga eerst met de milt aan de slag: klop hem, snijd hem in de lengte door en trek hem in vezels
Werk de boter met de eidooiers en voeg de milt toe samen met de gehakte peterselie, majoraan, een beetje citroenrasp, zout en peper
Klop de eiwitten stijf en meng ze door het mengsel dat u op de sneetjes brood smeert; bedek elke snee met een tweede snee zodat ze aan elkaar kleven
Bak deze 'sandwiches' vervolgens in kokende extra vergine olijfolie, laat ze uitlekken en snijd ze, zodra ze afgekoeld zijn, in stokjes
Serveer ten slotte de broodstokjes in een eerder bereide, warme vleesbouillon, bestrooid met bieslook
Pan
Kom
Mixer
Italia











| Energie (kcal) | 209,57 |
| Koolhydraten (g) | 0,17 |
| waarvan suikers (g) | 0,17 |
| Vetten (g) | 16,76 |
| waarvan verzadigd (g) | 9,01 |
| Eiwitten (g) | 14,48 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |