Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Mosselen met melk zijn een smakelijk visgerecht, typisch voor de Italiaanse keuken. De mosselen worden gekookt in een heerlijke saus op basis van melk en op smaak gebracht met gehakte peterselie. De bereiding is eenvoudig en snel, perfect voor een lekkere lunch of diner. Serveer de mosselen met melk met geroosterde sneetjes brood voor een knapperige toets!







Borstel de mosselen krachtig schoon onder stromend water (of schraap ze met een mes) om alle aangekoekte resten te verwijderen. Zet ze daarna in een pan op het vuur en laat ze daar staan totdat de schelpen open zijn gegaan.
Haal het vlees uit de schelpen en zet het apart.
Zeef de tijdens het koken vrijgekomen vloeistof door een fijne doek om alle zandrestjes te verwijderen en houd ook deze apart.
Was de prei en snijd het witte deel in ringen (het groene deel wordt verwijderd); schil de aardappel en snijd hem in blokjes.
Doe deze twee ingrediënten in een pan met de schuimende boter en fruit ze enkele minuten.
Breng de melk aan de kook en giet deze langzaam over de groenten.
Voeg een halve liter kokend water en het verkruimelde broodkruim toe.
Laat 30 minuten koken en haal alles daarna door een zeef of pureer door een groentemolen, waarbij u het mengsel opvangt in de kookpan.
Voeg de mosselen met hun gezeefde vocht toe aan de melkcrème.
Breng op smaak met zout en peper, voeg de gehakte peterselie toe en breng opnieuw aan de kook.
Rooster intussen de sneetjes brood.
Haal vervolgens de 'mosselen met melk' van het vuur en serveer ze gloeiend heet met de broodcroutons.
Koekenpan
Kom
Mes
Italia
| Energie (kcal) | 120,22 |
| Koolhydraten (g) | 14,36 |
| waarvan suikers (g) | 1,6 |
| Vetten (g) | 3,3 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,11 |
| Eiwitten (g) | 8,79 |
| Vezels (g) | 0,73 |
| Zout (g) | 0,2 |







