
Mostarda van Cremona is een heerlijke zoet-pittige saus op basis van lichtzure vruchten en mosterd. Het is een traditionele smaakmaker uit de Lombardische keuken en past perfect bij kazen, vleeswaren en vleesgerechten.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.


Snijd het fruit in kleine stukjes en verwijder de pitten waar aanwezig
Laat het fruit 24 uur in de suiker trekken
Breng het daarna aan de kook en laat 5 minuten doorkoken
Laat 24 uur rusten en herhaal de handeling nog 2 keer; dek het vat nooit af omdat de condensdruppels het mengsel onherstelbaar zouden beschadigen
Voeg de mosterd toe en vul in luchtdichte glazen potten
Steelpan
Mes
Blender
Bewaren in een luchtdichte glazen pot in de koelkast
Dit recept is afkomstig uit Cremona, Lombardije
Italia, Lombardia




| Energie (kcal) | 163,26 |
| Koolhydraten (g) | 42,13 |
| waarvan suikers (g) | 41,99 |
| Vetten (g) | 0,13 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,02 |
| Eiwitten (g) | 0,4 |
| Vezels (g) | 1,27 |