Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Krokant is een typisch dessert uit de Italiaanse traditie, heel eenvoudig maar uiterst lekker. Het wordt gemaakt met geroosterde amandelen en gekaramelliseerde suiker, die het een krokante textuur en een onweerstaanbare smaak geven. Perfect om zo te eten of samen met een goede koffie of een glaasje likeur.
Schil de amandelen nadat je ze in kokend water hebt gedaan en hak ze fijn; doe ze vervolgens kort in een lauwe oven zodat ze goed drogen
Zet de suiker op het vuur en laat die smelten, terwijl je met een houten lepel roert, totdat hij een mooie blonde kleur heeft aangenomen, de kleur van gerstesuikergoed
Op dat moment doe je de amandelen erbij en roer je alles om zodat het op een homogene manier met de suiker vermengt: giet het daarna meteen op het werkblad dat je vooraf hebt ingevet
Maak het krokant met een citroen los en probeer het overal dezelfde dikte te geven: je kunt het daarna in ruiten of in staafjes snijden
Als je je wilt wagen aan het maken van een van die krokante fruitschalen die je in de etalages van banketbakkers ziet, versierd met gekaramelliseerd of gekonfijt fruit, moet je een vorm in de vorm van een kom kiezen en die invetten
Nadat je het krokant op de nog warme tafel dunner hebt uitgespreid, doe je het in de vorm en probeer je het daarin passend te maken
Je kunt het losmaken zodra het volledig is afgekoeld
Italia
| Energie (kcal) | 510 |
| Koolhydraten (g) | 54,55 |
| waarvan suikers (g) | 54,1 |
| Vetten (g) | 27,65 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 2,3 |
| Eiwitten (g) | 11 |
| Vezels (g) | 6,35 |
| Zout (g) | 0,01 |
