Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Uccellini Scappati is een smakelijk gerecht op basis van varkenslende gevuld met branzi-kaas, gesneden pancetta en gekookte ham. Alles wordt daarna gegaard in een saus van rijpe tomaten en geserveerd met een vleugje salie. Een gerecht rijk aan smaken en aroma's dat iedereen zal bekoren.








Dit is het gerecht dat werd bereid door de vrouw van de jager die met lege handen terugkwam
Ik snijd de lende in dunne plakken die ik op het werkvlak uitspreid; ik garneer ze met een dun plakje branzi, een van ham en een salieblaadje
Ik rol ze op tot rolletjes die ik omwikkel met een plakje spek en vaststeek met een prikker, waaraan ik aan beide uiteinden een salieblaadje rijg
In een pan fruit ik de fijngehakte ui met boter en evenveel olie; ik leg de rolletjes erin om 10 minuten aan te braden en keer ze om wanneer ze goudbruin zijn; ik voeg de in blokjes gesneden tomaten toe
Ik dek de pan af en laat ongeveer een half uur koken, terwijl ik naar behoefte bouillon toevoeg zodra het gerecht indikt
Op elk bord leg ik een royale plak polenta en twee of drie vogeltjes; ik giet de saus ook over de polenta, die in het midden met de lepel wordt ingedrukt om de saus vast te houden
Koekenpan
Mes
Snijplank
Bewaar Uccellini Scappati in de koelkast, afgedekt met plasticfolie of in een afgesloten bakje, maximaal 3 dagen.
Uccellini Scappati is een traditioneel gerecht uit de Lombardische keuken, met name uit de streek van de Brianza.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 176,44 |
| Koolhydraten (g) | 1,7 |
| waarvan suikers (g) | 1,62 |
| Vetten (g) | 13,26 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 6,69 |
| Eiwitten (g) | 12,27 |
| Vezels (g) | 0,38 |
| Zout (g) | 0,29 |








