Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Een smakelijke herinterpretatie van een grote klassieker uit de regionale Italiaanse keuken
Maak de raapstelen schoon en scheid de bladeren van de stengels.
Kook in een grote pan met ruim gezouten water, zodra het water begint te koken, de bladeren en de orecchiette ongeveer 10 minuten.
Bereid intussen de soffritto door een beetje traditionele olijfolie te verhitten en vervolgens de gehakte knoflook toe te voegen.
Zodra de knoflook goudbruin is, zet het vuur uit en voeg de ansjovisfilets toe zodat ze kunnen smelten.
Voeg de stengels en bladeren toe aan de pan met de orecchiette en maak de bereiding af door goed te roeren: dit duurt ongeveer 4 minuten.
Zodra de orecchiette met raapstelen gaar zijn, giet je ze af en breng je ze direct in de pan op smaak met de soffritto, samen met een beetje chilipeper.
Garneer met wat schaafsel van gezouten ricotta en enkele pijnboompitten.
In de koelkast maximaal 2 dagen
Italia, Sardegna
