
Pancotto met aardappelen en rucola is een traditioneel gerecht uit de Pugliaanse keuken. Bereid met oud huisbrood, aardappelen met geel vruchtvlees, verse rucola en op smaak gebracht met knoflook, extra vierge olijfolie en zeezout, is dit gerecht eenvoudig te bereiden maar rijk aan authentieke smaken.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.




Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in 150 cl koud gezouten water
Voeg 10 minuten voor het einde van de kooktijd de gewassen rucola toe, grof met de hand gescheurd
Voeg op het laatste moment het brood in stukken toe en zodra het zacht is geworden, giet alles af en breng op smaak met een verse soffritto van olie, geplette knoflook en chilipeper
Italia, Puglia




| Energie (kcal) | 85,74 |
| Koolhydraten (g) | 18,01 |
| waarvan suikers (g) | 1,19 |
| Vetten (g) | 0,23 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,04 |
| Eiwitten (g) | 2,89 |
| Vezels (g) | 2,18 |
| Uitverkoop (g) | 0,1 |