Pandoro uit Verona is een traditioneel kerstgebak uit de stad Verona. Zijn achtpuntige stervorm stelt de kerstster voor die de Wijzen naar het kind Jezus leidde. Dit zachte en geurige gebak is een symbool van de Italiaanse kersttraditie.
Doe in een kopje een flinke lepel bloem, verkruimel daar de biergist in en los alles op met een lepel lauw water
Hieruit moet een zeer zacht deeg ontstaan dat je ongeveer twintig minuten laat rijzen tot het meer dan verdubbeld is in volume
Doe nu in een kommetje 65 g bloem, een flinke lepel suiker, een ei en een eidooier en 10 g boter (een klein klontje) die net gesmolten is
Voeg de gist uit het kopje toe, die al gerezen is, en werk het nieuwe deeg vier of vijf minuten in hetzelfde kommetje zodat alle ingrediënten goed mengen
Bedek het kommetje en zet het op een warme plaats gedurende een uur, tot deze nieuwe gistmassa in volume verdubbeld is
Leg vervolgens op het marmeren keukenblad 130 g bloem, nog twee eetlepels suiker, 20 g gesmolten boter, een ei, twee eidooiers, een snufje vanilline en een snufje zout
Voeg de tweede gistmassa uit het kommetje toe en werk met de hand alle ingrediënten door elkaar, terwijl je het vrij zachte deeg krachtig slaat
Stervorm
Bakpapier
Keukenkwast
Kan 3-4 dagen worden bewaard in een luchtdichte verpakking
Italia, Veneto
| Energie (kcal) | 404,4 |
| Koolhydraten (g) | 39,77 |
| waarvan suikers (g) | 12,54 |
| Vetten (g) | 24,75 |
| waarvan verzadigd (g) | 13,5 |
| Eiwitten (g) | 7,73 |
| Vezels (g) | 0,84 |
| Uitverkoop (g) | 0,23 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
