Panforte van Siena is een typisch gebak uit de Sienees traditie, gekenmerkt door een zachte textuur en een intense smaak. Dit gebak wordt gemaakt met een mengsel van bloem, walnoten, suiker, amandelen, gekonfijte sinaasappel, gekonfijte citroen, zwart gekonfijte meloen, kaneel, vanillepoeder, koriander en kruidnagels. Het wordt gebakken in een vorm met bloem en kaneel en geserveerd op wafels. Het is een perfect gebak om van te genieten tijdens de kerstperiode.
Blancheer de walnoten en amandelen in kokend water, dompel ze daarna in koud water en pel ze
Rooster het fruit 5 minuten in de warme oven en hak het vervolgens fijn
Doe de gehakte noten op de werkbank en meng er de in stukjes gesneden gekonfijte vruchten, kaneel, vanillepoeder, koriander, kruidnagels en bloem door en kneed alles
Verhit de suiker in een braadpan tot er klontjes ontstaan, voeg het daarna toe aan het deeg en werk verder tot een stevig mengsel ontstaat
Doe het deeg in een met wafels beklede vorm, strijk het glad zodat het vrij laag is en bestrooi het oppervlak vervolgens met een mengsel van bloem en kaneel
Bak het gebak 30 minuten in de oven op 140 graden en laat het daarna afkoelen op een rooster
Als u het niet dezelfde dag helemaal opeet, wikkel het dan in aluminiumfolie: het blijft ongeveer een maand goed
vorm
kom
lepel
mes
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 434,64 |
| Koolhydraten (g) | 62,42 |
| waarvan suikers (g) | 54,79 |
| Vetten (g) | 18,13 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,5 |
| Eiwitten (g) | 6,9 |
| Vezels (g) | 4,57 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
