Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Panzerotti zijn heerlijke kleine gefrituurde calzoni uit Puglia. Ze zijn gevuld met ricotta, mozzarella, salami en Parmezaanse kaas. Perfect als voorgerecht of als lekkere snack!
Met bloem, boter of reuzel en een beetje lauw water krijg je een zacht en elastisch deeg door het ongeveer 10-15 minuten te kneden.
Terwijl het deeg in de koelkast of anders op een koele plaats rust, maak je de ricotta smeuïg en meng je deze met de eieren, de in blokjes gesneden salami en fiordilatte, de geraspte kaas en een beetje peper.
Rol het deeg vervolgens uit tot een vrij dunne lap en plaats met een theelepel de vulling op ongeveer drie cm.
Vorm vanaf de rand hoopjes die ongeveer drie à vier cm van elkaar liggen.
Vouw de rand die je vrij had gelaten zodat deze de hoopjes bedekt en snijd de panzerotti met een glas in de vorm van een halve maan.
Ga vervolgens verder met het maken van een tweede rij panzerotti totdat het deeg en het mengsel op zijn.
Frituur ze in hete olie op hoog vuur en draai ze voorzichtig om.
Omdat de panzerotti deel uitmaken van gefrituurd eten, is het goed ze warm te houden in een licht voorverwarmde oven.
Frituurpan
Kom
Deegroller
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 336,52 |
| Koolhydraten (g) | 18,05 |
| waarvan suikers (g) | 1,4 |
| Vetten (g) | 23,4 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 10,77 |
| Eiwitten (g) | 14,36 |
| Vezels (g) | 0,52 |
| Zout (g) | 0,37 |
