
Pappardelle met haas zijn een smakelijk eerste gerecht, typisch voor de Toscaanse keuken. De ontbeende haas wordt langzaam gekookt samen met ui, bleekselderij, wortel en knoflook, waarna een heerlijke saus van gepelde tomaten en rode Barolo-wijn wordt toegevoegd. Daarna worden de pappardelle op smaak gebracht met de hazensaus en tot slot afgewerkt met een royale bestrooiing van pecorino en parmezaan.











Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Fruit de bleekselderij, ui, wortel en het teentje knoflook, voeg de ontbeende haas toe, laat hem kleuren, voeg de rode wijn toe, laat verdampen en voeg de gepelde tomaten toe
Laat het een uur koken
Kook de pappardelle apart in reeds gezouten water en schep ze om met de saus
Werk af met pecorino en Parmigiano Reggiano
Koekenpan
Steelpan
Houten lepel
Bewaren in de koelkast in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal 3 dagen
Typisch gerecht uit de Toscaanse keuken
Italia, Toscana













| Energie (kcal) | 95,47 |
| Koolhydraten (g) | 8,27 |
| waarvan suikers (g) | 1,66 |
| Vetten (g) | 2,14 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,78 |
| Eiwitten (g) | 6,93 |
| Vezels (g) | 0,65 |
| Uitverkoop (g) | 0,12 |