Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Pardulas van oma zijn een traditioneel Sardijns dessert, typisch voor de provincie Nuoro. Deze kleine taartjes worden gemaakt met een vulling van verse kaas, griesmeel, geraspte citroen en saffraan, wat hun een unieke en aromatische smaak geeft. Na het bakken worden ze gegarneerd met glazuur of honing en kleurrijke sprinkels. Pardulas zijn een onweerstaanbaar dessert, perfect om bij elke gelegenheid te serveren.
Verkruimel de verse kaas die minstens 2 dagen gerijpt is, doe hem in een aardewerken pan, zet op laag vuur en voeg al roerend achtereenvolgens toe: 2 volle eetlepels griesmeel, de geraspte schil van 2 citroenen, 1 gram fijn poedervormige saffraan en 10 eetlepels kristalsuiker
Nu de vulling van de Cardias de Casa fiiscu klaar is, moet het deeg voor de omhulsels worden gemaakt
Leg de bloem als een bergje op tafel en maak in het midden een kuiltje; doe daarin de 5 overgebleven eiwitten, licht losgeklopt met een vork, 2 eetlepels reuzel en een snufje zout
Kneed alles zorgvuldig en lang, rol het deeg vervolgens uit tot dunne vellen en snijd deze in schijven van ongeveer acht cm diameter
Mijn oma gebruikte als vormpje een koffieschoteltje en sneed de cirkel uit met een deegsnijder met een gladde, dunne rand
Wanneer alle schijven zijn gemaakt, leg je in het midden van elk een flinke klodder van de bereide vulling
Taartvormen
Rasp
Kom
Lepel
Koekenpan
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking maximaal 3 dagen
Pardulas van oma zijn een typisch dessert uit de Sardijnse traditie. Het zijn kleine, zachte en geurige taartjes, gevuld met heerlijke verse kaas en op smaak gebracht met citroen en saffraan. Perfect als ontbijt of als dessert.
Italia, Sardegna
