Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

De Parrozzo is een heerlijk zoetgebak uit Abruzzen, gekenmerkt door zijn tonvorm en zachte textuur. Deze lekkernij werd uitgevonden door de Abruzzaanse enogastronoom Luigi D'Amico in 1920, die zijn land en tradities wilde vieren. De Parrozzo wordt bereid met maïsmeel, aardappelzetmeel, suiker, boter, couverture chocolade, geschaalde amandelen, bittere amandelen en eieren, en wordt in de oven gebakken tot er een goudbruin korstje ontstaat. Bestrooid met poedersuiker is de Parrozzo perfect om op elk moment van de dag te genieten, begeleid door een kopje koffie of een bol ambachtelijk ijs.






Blancheer alle amandelen in kokend water, pel ze vervolgens, doe ze in een vijzel en stamp ze fijn tot poeder
Smelt de boter in een pannetje en houd een deel apart voor het invetten van de bakvorm
Doe in een kom de eidooiers en de suiker, klop ze goed en langdurig; voeg dan het amandelpoeder toe en zeef afwisselend de bloem en het aardappelzetmeel erbij
Voeg tot slot de gesmolten en afgekoelde boter toe
Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig door het mengsel
Giet het mengsel in een ingevette bakvorm en bak 40 minuten op 180 graden
Laat na het bakken afkoelen en stort de cake
Hak de couverture chocolade in stukjes, laat deze op zeer laag vuur smelten en giet de chocolade vervolgens over de cake; verdeel het gelijkmatig in een dunne laag met een spatel
Zodra de topping is gestold, verplaats je de parrozzo naar een serveerschaal en serveer
Kom
Tonvormige bakvorm
Bewaar de Parrozzo in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende 2-3 dagen.
De Parrozzo is een typisch dessert uit de Abruzzen, gemaakt met maïsmeel en amandelen.
Italia, Abruzzo
| Energie (kcal) | 282,32 |
| Koolhydraten (g) | 28,05 |
| waarvan suikers (g) | 19,54 |
| Vetten (g) | 14,81 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,74 |
| Eiwitten (g) | 9,19 |
| Vezels (g) | 3,49 |
| Zout (g) | 0,12 |





