Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Pasta all'amatriciana is een typisch eerste gerecht uit de keuken van Lazio. Oorspronkelijk afkomstig uit het dorp Amatrice, is dit recept beroemd geworden in heel Italië en de rest van de wereld. De pittige smaak van guanciale en peperoncino past perfect bij de zoetheid van de gepelde tomaten en de romigheid van de geraspte Pecorino-kaas. Een echte explosie van smaken!
Dus: voor vier personen neem je 100 g guanciale, snijd je het in stukjes en laat je het aanbraden met een beetje olijfolie en een vleugje peperoncino in een gietijzeren pan
Als het vet mooi doorschijnend is geworden voeg je wat witte wijn toe (let op dat het niet vlam vat) en laat je die verdampen
Haal dan de guanciale eruit die lekker knapperig moet zijn geworden en houd het apart warm (als het afkoelt wordt het hard)
Terwijl je 400 g spaghetti kookt, doe je in de gietijzeren pan met het gesmolten guancialevet de inhoud van een blik gepelde tomaten
Laat enkele minuten koken en voeg dan een handvol geraspte pecorino toe
Breng op smaak met zout
Wanneer de pasta bijna gaar is, doe je de guanciale terug in de pan
Giet de pasta af en meng alles in een serveerschaal, voeg royaal geraspte pecorino toe
Koekenpan
Kookpan
Vergiet
In de koelkast bewaren in een luchtdichte verpakking maximaal 2 dagen
Typisch gerecht uit de keuken van Lazio
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 282,93 |
| Koolhydraten (g) | 39,4 |
| waarvan suikers (g) | 2,6 |
| Vetten (g) | 10,25 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,18 |
| Eiwitten (g) | 7,92 |
| Vezels (g) | 1,74 |
| Zout (g) | 0,01 |
