Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Pasta met sardines is een traditioneel gerecht uit de Siciliaanse keuken dat wordt bereid met verse sardines, wilde venkel, sultanarozijnen, pijnboompitten, amandelen en ansjovisfilets in olie. Dit gerecht is perfect om de smaken en aroma's van dit prachtige eiland op tafel te brengen!






Verwijder kop, ingewanden en graat van de sardines (maar misschien doet de visboer dat voor u) door ze open te klappen
Verwijder de huid en spoel ze snel af
Schil de amandelen (ik raad in ieder geval aan om altijd te kiezen voor amandelen die nog geschild moeten worden in plaats van al geschilde, omdat die worden gereinigd met machines die geur wegnemen - gooi ze gewoon een paar ogenblikken in kokend water en de schil komt er meteen af) rooster ze in een antiaanbaksteelpan onder voortdurend roeren en hak ze vervolgens fijn
Laat de rozijnen wellen
Haal de blaadjes van het venkelgroen van de stelen en kook ze 15/20 minuten in gezouten water
Giet ze af met een schuimspaan en bewaar het kookwater
Gooi het hardste deel van de stelen weg en bewaar de rest, fijngehakt
Hak de ui fijn en fruit hem in olie
Wanneer hij begint te kleuren, voeg de stelen van het venkelgroen toe en ga nog een paar minuten verder met koken
Voeg vervolgens de ansjovisfilets toe en laat ze uiteenvallen, samen met de uitgeknepen rozijnen en de pijnboompitten
Voeg de sardines toe en kook nog 6/7 minuten op hoog vuur
Koekenpan
Kom
Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast
Typisch gerecht uit de Siciliaanse keuken
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 182,16 |
| Koolhydraten (g) | 17,19 |
| waarvan suikers (g) | 2,04 |
| Vetten (g) | 7,25 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,22 |
| Eiwitten (g) | 12,19 |
| Vezels (g) | 1,49 |
| Zout (g) | 0,09 |






